#レシピ

暑いお墓まいり

猛暑の中 中津へお墓まいりに行ってきました。 生花も煮えてしまいそうな暑さでした。 おはぎを買って行きましたよ。 ミニおはぎは義父へ。 種類もいろいろあり楽しいです。 大分市六坊にあるみつあんというおはぎやさん。 中は狭いのですがオシャレな感じで…

青じそでも赤くなる

今日も暑いです。 昨日いただいた綺麗な色のジュース。 このジュースは赤じそジュースと思ったら 青じそジュースだと聞いて驚きました。 まだ青じそとは信じられないくらいです。 しその味がする美味しいジュースでした。 今 桃が美味しい時期ですね。 先日…

夏本番

昨日西日本は梅雨明けしました。 いよいよ夏本番ですね 海の日を含む三連休。 息子家族がきました。 久しぶりにプールを出しました。 初プール ベビ姫 楽しそう 200日目のベビ姫 歯も生えてきました 離乳食も始まりました カップの中はベビ姫用の重湯用です …

スムージーが美味しい‼

毎日 暑いですね 昨日のジムは久しぶりにプールに行きました。 2年ぶりかな~?なので 水中ウォークと少しだけ泳ぎました。 やっぱり久しぶりなので疲れました~ 父がお世話になっている苑のフラワーアレンジ。 パイナップルがのっていてトロピカルな感じで…

梅の日

梅雨入りしたところも多いですね。 今日6月6日は<梅の日>だそうです。 昨日は中津に行きお墓まいりを済ませた後 あき家になっている主人の実家に行きました。 梅がまだなっていたのでとってきました。 玄関側の梅は熟していて だいぶ落ちてしまっており…

ちょっと見ないうちに

我が家の庭先置いている椎茸の原木 2年目になります。 最近ちょっと忙しくて見ていなかったら たくさんの椎茸が出来ていました。 美味しそうでしょ。 今日やっと年賀状を仕上げました。 まだ大掃除はできてません💦

メリークリスマス!

メリークリスマス 父からの差し入れ かわいいクリスマスカップ チビダイダイサンタ ~~~~~~~~~~ 豆乳を作りました。 おからもできました。 クリスマスケーキではありませんが、 おからでチョコパウンドケーキを焼きました。 材料 おから 100g ココ…

地震にびっくり💦

これは何でしょう? ニラ? いえいえ我が家のレモングラスです 少しですが収穫し干してお茶にします 生でも飲めるのでそのままレモングラスティーをいれました。美味しいです。 先日もらったドクダミと合わせて使ってもよさそうですね。レモングラスは娘も好…

変わったパンケーキ

娘のところへ行った時に娘と立寄ったお店 ロージーズカフェ(ラゾーナ川崎店) 私が食べたことがないダッチベイビーをいただきました。 ここは スイーツ系と食事系のダッチベイビーがあり すでに昼食を済ませていた私たちはスイーツ系のクリームチーズを注文。…

そのままでも美味しい!切り干し大根

我が家の畑で採れた大根で作った切り干し大根 手作り切り干し大根は美味しい。 昨年は切り干し大根で酢の物を作ってよく食べました。 今年も作ってみようと用意をしていたところ そのままの切り干し大根が 美味しそうで 一口食べてみたところ ~~ 甘くて美…

フォトブックであそぼ❗️

無料でフォトブックが作れる ノハナと言うアプリがあります。 ノハナで作った無料フォトブック 還暦祝いフォトブック もともとは 息子夫婦が 主人の還暦フォトブックを 作ってくれたのがきっかけでした。 無料と思えないな素敵なフォトブックに とても感激し…

梅いろいろ

梅雨入りしたそうです 昨日の暑さとうってかわり 今日は午後から雨が降り 気温も随分下がり25度 九州は梅雨入りしたようです 中津にある主人の実家の梅をちぎってきました 7キロくらいありましたよ~~~ 今回我が家は 一昨々年 一昨年 昨年の梅干がまだある…

好き嫌い克服?

おいしい料理で 好き嫌い克服 以前テレビで『よその料理人が食べに来る』と言って紹介されてた 悦 というお店に 娘もいるときに 行ってきました。 3年ぶりです。 ナスのアイスが入っているコーンスープ おもしろい取り合わせ ナスが嫌いでコーンスープが大…

カボスがなくちゃ~~

秋刀魚には 大根おろし と カボスがなくちゃね~~~ 先日 お友達からカボスをいただきました。 ちょうど カボスを買わないと思っていたのでラッキーでした。 そこのご主人は酸っぱいものがだめでカボスは料理にあまり使わないとのこと。 カボスと言えば、大…

姿より味

見た目で 判断しないでね~ ハモってどんな魚かご存知ですか? 食べたことはありますか? 上品で淡白な味わいのハモ 料理としてはハモちり、湯引きなどが有名ですよね。 しかしその姿を見たらちょっと引きます。 先日主人の実家に帰ったときに魚屋さんのいけ…

娘も帰省♪

帰省ラッシュですね どこも混雑です 昨日の大分空港。(右上の薄ピンクのポロシャツ姿の人がテレビカメラを担いでます) 主人と二人で 娘を迎えに空港まで行きました。 空港は出迎えの人でいっぱいでしたよ。 地元のテレビ局も 帰省の人たちの映像を撮りに来…

おいしい?梅エキス

祖父母の思い出 梅エキス 主人の実家にはかなり古い梅の木があります。 子供たちがまだ小さい頃、梅採りをしたこともありました。 今年はたくさん 実がなったようでした。 が 私たちが行った時はほとんど採られた後でした。 なので残り少ない梅を 無駄にする…

鶯ボールみいつけた~~

これこれ!!ケンミンショーでやっていたお菓子だ~ いつだったかケンミンショーでやっていた鶯ボール。 関西では昔から誰もが食べていたお菓子だそうだ。 私は食べたことも見たこともない。 最近は東京でも売られているらしいということだったが 昨日近くの…