うな重とは！？

<うな重>って重箱に入っているから？２段に重なっているから？

７月１９日に続き　３１日もまた土用の丑の日でしたね。
主人が休みでしたので、またまたうなぎを食べに行ってしまいました。
１９日に臼杵で食べたうな重、　以前は２段重ねにうなぎが入っていたのですが
いつから変わったのか　うなぎが２段に入っておらず　主人が　がっかりしていました。
→ http://blogs.yahoo.co.jp/yumimiko611/29001673.html

それで～～今回の店は　うな重２段というメニューがあったのでそれを注文しました。

ご飯の下に鰻が入っていて　間違いなく２段の鰻です。うれしそうな主人です。

　　　

　　　うな重というのは　用いる食器が重箱あると鰻重として、丼なら鰻丼と思っていたのですが

　　　地域によっては　鰻重とは鰻が重なった状態の鰻重ね（うながさね）を意味するとして、

　　　御飯と鰻の蒲焼をサンドイッチ状（＝挟む）にし表面の鰻の下のご飯の下に更に蒲焼が入った

　　　合計二匹分の蒲焼が入ったものを鰻重と呼ぶ店もあるようです。