アツアツご飯に最高！！

　　　　
　　　　　<クロメ> って知っていますか？

　　<クロメ>は大分県佐賀関の特産品です。

　細切りにした<クロメ>をお醤油と煮切り酒で味をつけます

　　　　　　
　　アツアツご飯にのせて食べると何杯でも食べれます。

　　

　　　　大分県佐賀関と言えば関アジ関サバで有名ですが<クロメ>も特産品です。
　　　　冬の味覚<クロメ>は海草で　粘りが強く、ご飯、味噌汁、吸い物、うどん
　　　　などに入れてもおいしいです。

　　　　我が家の食べ方(味付けクロメの作り方)

　　　　　　①　クロメを巻いたまま細切りにする。

　　　　　　②　1：1位の煮切り酒と醤油を合わせさます。

　　　　　　③　②と①をあわせてよく混ぜる。

　　　　　　　　　(お酒のの代わりにみりんを使う人もいるそうです)

　　　　　　　　うどん、吸い物、味噌汁に入れる場合は味付けしていない<クロメ>を
　　　　　　　　使う方がいいかもしれません。