すぐに消える - ゆみみこ日記

　　　　　　　　テレビの影響はすごすぎる

　　　　　先日　モカの兄弟のレオクンのママとランチをしました。　

　　　　　　　彼女は　大分の佐伯と言うところに住んでいます。

　　　　　　　最近話題になっている　塩麹を発案した人は

　　　　　　　彼女と同じ佐伯の人です。

　　　　　　大分県佐伯市に江戸時代から続くこうじ専門店「糀屋本店」。

　　　　　　この店の女将でこうじ研究家の浅利妙峰さんは、独自の方法で

　　　　　　塩麹を開発し、ブームの火付け役となったそうです。

　私も塩麹をネット購入しました。　ブームで　なかなか手に入らず予約注文し　先日届きました

　　　　　　　一さじ使うだけで料理が格段に美味しくなる魔法の調味料「塩麹」は

　　　　　　　　　和風にも洋風にもどんな料理にも合います

　　　　　　　　　生野菜にあえるだけで　そして

　　　　　　　　　野菜炒めの調味料にしてもおいしかったです。

　

　　お刺身につけても

　　おいしかったです。　

　　肉料理　ステーキや
　　

　　チキンソテーなどにも

　　よくあいました

　　　　　　　塩麹は　麹と塩と水だけで出来ています。

　　　　　　　簡単に　作れそうなので　　麹を買いに行きました。

　　　　　　　しかし　麹もまた　スーパーから消えていましたよ。

　　　　　　　最近　やっと塩麹　とともに　麹もスーパーで

　　　　　　　見られるようになりました

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　　　　　　　次にずっとスーパーから消えていたのが　トマトジュース

　　　　　　　テレビで痩せると放送された影響のようです。　　

　　　　　　　同じ色をしている野菜ジュースはたくさんあるのにな～～。

　　　　　　　野菜ジュースではだめなのね　

　　　　　　　でも昨日　やっと棚に並んでいましたよ～～。　

　　　　　　　しかしトップバリューのトマトジュースだけでした。　

　　　　　　　カゴメトマトジュースは　まだありませんでした。

　　　　　　　　　まあ、株主優待目当てで　カゴメの株を持っていた私は　

　　　　　　　　　　　カゴメの株価が少し上がって　うれしいけれど

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　　　そしていまだに　手に入らないのは　

　　　インフルエンザ予防対策として　

　　　巷で注目の　『明治ヨーグルト　R-1』

　　　　　　　
　　　　　　この商品には、１０７３Ｒ－１乳酸菌（ブルガリア菌の一種）が使われており、

　　　　　ＥＰＳ (菌体外に産生する多糖体）を多く産生する特性があるそうです。

　　　　　ＥＰＳには免疫賦活作用があるとされており、この免疫賦活作用により

　　　　免疫力が高まり風邪をひきにくくなるとともに、

　　　　インフルエンザウイルスに対して感染防御効果をもつことが報告されているそうです。

　　　　佐賀県有田町の小学校がインフルエンザ発症ゼロなのは何故かと調べたところ、

　　　　実はこの明治ヨーグルトR-1を飲んでいたということから話題になったようです。

　

　　　　いまだに手に入らない　明治ヨーグルトR－１

 http://livedoor.blogimg.jp/kat_koni/imgs/5/e/5e276a2e-s.jpg

　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　今までも
　　　　　　　
　　　　　　　　　バナナダイエットブームでバナナが消え