七味作り in 京都
娘夫婦の企画で七味作りをしました
金ごま 唐辛子 焼唐辛子 ↑
ぶどう山椒 青のり 陳皮 麻の実 芥子の実↑
まずは金ごまを入れて荒くスります。
そのあと唐辛子などを入れていきます。
自分好みに調合したあとは混ぜあわせ瓶詰めです
マイ七味が出来ました。
お店で出されたお吸い物に
自分の七味をかけいただきました。
『かなりうまい！！』『私のが美味しいよ』と
皆 それぞれが マイ七味 を絶賛！！
そして最後は いつもの記念撮影
ちなみに私の七味は 山椒が多めです。
主人は辛いのが大好きなので
唐辛子がかなり多めだったようです。
楽しい時間でした
