火祭りの翌日 臼杵に
臼杵では２８日火祭りがありました。
それには都合で行けずがっかり。
でも 臼杵でふぐの皮そばというのを食べたくて
翌日に行ってきました。
しょうゆソフトというのを見つけました。 時間があるので先にソフトを食べてみよう！！
しょうゆの香りがほんのり？ しょうゆが入ることによって こくが増している感じがしました。
ほとんど食べ終わったあと 思い出したように店の人がこのスイーツ醤油を出してくれました。
「よかったらソフトにかけてみてください。私はかけないほうが好きですが～」ですって～笑
残りわずかのクリームにかけてみると みたらしだんごのたれの味がしました。甘みが増しましたよ。
うさぎ茶屋というお店につきました。ふぐの皮そばってかいてありますね。これを食べにきたのです。
中に入ると とても雰囲気のある店内でした。
これが ふぐの皮そばです。 かぼすをかけても ゆずごしょう、わさびをつけてもいいそうです。
ふぐの皮がのっています。 そばと ふぐの皮の食感がとてもいいです。だし汁も上品でおいしかったです。
コラーゲン、お肌によさそう！！
デザートは コーヒーとここで作られている和菓子です。 中にあずきとぎゅうひが入っています。
帰りに飴をくれました。
見ると焼きおにぎり飴と書かれてます
中が三角おにぎりになっているのかと
思ったら 普通の丸い飴でした
味は～～～
ちょっと香ばしい みたらし団子のような
味でした。
うさぎ茶屋ということで 箸置きもうさぎちゃん。かわいいですね。
子供たちの長い長～～～い夏休みも終わりですね。
さて、皆さんの今年の夏は いかがでしたか？
今年はただただ暑い暑いという印象でしたが。
雨も降らず 畑をしている我が家では 水遣りも大変でした
ここ数日は 朝晩はだいぶ涼しくなりましたし
雨も降ってくれて ほっとしていますけど。
もう秋がやってきているのですよね
さあ、また 秋を楽しまないといけませんね～～～。
おいしいもの探し がんばろう！！
