可愛い楽器♪

音楽が聞こえてきそう♪

我が家の観賞用のトウガラシです。昨年買ったものでしたが、今年も可愛い色を見せてくれてます。
トウガラシが並んで　子供用の色のついた木琴（鉄琴？）のように見えてきました。

　　　　　　　　

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これは何だかわかりますか？　

<まこもたけ>と言います。　　　私は初めて見ました。　先日の三光村の出店で買ったものです。

　　　　　　
　　　　　　イネ科の多年草で　水田で栽培され食用菌（黒穂菌）の寄生によって
　　　　　　根に近い部分の茎がやわらかく筍状に肥大。
　　　　　　ほんのり甘みのあるタケノコとアスパラガスを合わせた様な食感。
　　　　　　そのままでも食べたり　焼いて食べたりもできる。
　　　　　　他には中華料理などの食材に使われ　中国や台湾では料理に欠かせない食品だとか。

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