復活 スキムミルクでヨーグルト

朝食にはスキムミルクで作った手作りヨーグルトが一番

　このヨーグルトはカルシウムが取れ、果物も一緒にとるのでビタミンＣなども取れて　

　しかも脂肪分がないので　メタボの主人と予備軍の私には最適です。

　年末と正月の間は、お休みしていましたが、今朝から又復活しました。

　

　　　　　作り方
　　　　　　　①　　４０℃位のお湯１０００ｃｃに　スキムミルク２５０ｇを入れよく溶かす。
　　　
　　　　　　　②　　①の中に　ヨーグルト大匙２杯位入れ混ぜる。

　　　　　　　③　　②を４０℃位のお湯の入ったクーラーボックスに入れ蓋を閉め一晩置く。
　　　　　　　　　　　その際お湯は容器が少し出るくらいまで入れる。