日田まぶし

大分県日田に行ってきました。
日田まぶし(千屋)で

日田まぶしを食べてきました。

ひつまぶしと言えば

名古屋が有名ですよね。

日田版ひつまぶし

日田まぶしはどうかな～～。

主人は大を私は普通を注文。
大にしようかと迷った私でしたが普通でよかったあ

食べ方が書いてあります。

一、　まづ　そのまま食らふべし。

二、　次に薬味を加えて　食らふべし。

(かっわいい器は日田の小鹿田焼き)

薬味のネギとワサビ

次は大根おろしとゆずごしょう

三、最後に　茶漬けにて食らふべし

いろいろ味わえて楽しめました。

日田には久しぶりに来ましたよ。
まだ独身だった娘が会社の先輩を

我が家に連れて来た時以来の日田です。
その時はうなぎではなくて

鮎料理を食べましたっけ。

お土産は赤司日田羊羹

お天気があまりよくなかったのですが

おいしいものを食べて満足満足